Czy zdarzyło Ci się przyjmować suplementy żelaza, ale wyniki badań nadal wskazują na niedobór? Problem może leżeć nie tylko w dawce, ale również w formie i przyswajalności żelaza. Wybór odpowiedniego preparatu to klucz do skutecznej suplementacji. Jakie żelazo jest najlepiej wchłaniane przez organizm i na co zwrócić uwagę przy zakupie suplementu? O tym dowiesz się z tego artykułu!
Znaczenie żelaza dla organizmu
Żelazo jest niezbędnym pierwiastkiem dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Odpowiada przede wszystkim za:
-
transport tlenu w organizmie (wchodzi w skład hemoglobiny),
-
prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego,
-
syntezę DNA,
-
utrzymanie prawidłowego poziomu energii i koncentracji.
Niedobór żelaza może prowadzić do anemii, osłabienia, problemów z koncentracją, a nawet depresji. Właśnie dlatego tak ważne jest, by dostarczać je w najlepiej przyswajalnej formie, takiej jak naturalne żelazo w płynie czy chelat żelaza.
Rodzaje żelaza w suplementach – które wybrać?
Żelazo hemowe a niehemowe
Żelazo występuje w dwóch głównych formach:
-
Hemowe – pochodzenia zwierzęcego, obecne np. w czerwonym mięsie. Jest najlepiej przyswajalne przez organizm.
-
Niehemowe – pochodzenia roślinnego, obecne np. w warzywach liściastych i suplementach diety. Jego przyswajalność jest niższa, ale można ją zwiększyć poprzez odpowiednie połączenie z witaminą C.
Chelaty żelaza – najlepsza forma suplementacji?
Chelaty to nowoczesna forma żelaza, która charakteryzuje się wysoką biodostępnością i dobrą tolerancją przez układ pokarmowy. Najczęściej stosowane to:
-
Diglicynian żelaza – jedna z najlepiej przyswajalnych i najdelikatniejszych dla żołądka form.
-
Fumaran żelaza – dobrze przyswajalny, choć może powodować zaparcia.
-
Siarczan żelaza – popularny, ale często powodujący efekty uboczne jak nudności i bóle brzucha.
-
Pirofosforan żelaza – nowoczesna forma mikrokapsułkowanego żelaza o wysokiej tolerancji.
Jak zwiększyć przyswajalność żelaza?
Nawet najlepszy preparat żelaza może nie przynosić efektów, jeśli nie zadbamy o odpowiednie warunki do jego wchłaniania. Oto kilka kluczowych zasad:
Łączenie żelaza z witaminą C
Witamina C znacząco zwiększa przyswajalność żelaza, dlatego warto spożywać suplement razem z sokiem pomarańczowym, cytryną lub owocami bogatymi w tę witaminę.
Unikanie inhibitorów wchłaniania
Niektóre substancje utrudniają przyswajanie żelaza. Należą do nich:
-
kawa i herbata (zawierają taniny),
-
nabiał (wapń konkuruje z żelazem o wchłanianie),
-
produkty bogate w błonnik (mogą wiązać żelazo i utrudniać jego absorpcję).
Przyjmowanie żelaza na czczo lub między posiłkami
Żelazo najlepiej wchłania się na pusty żołądek, jednak u osób z wrażliwym układem pokarmowym może powodować dolegliwości. W takim przypadku można przyjmować je z lekkim posiłkiem, ale nie bogatym w wapń ani błonnik.
Jak wybrać najlepszy preparat żelaza?
Przy wyborze suplementu warto zwrócić uwagę na:
-
Formę żelaza – najlepiej wybierać chelaty żelaza (np. diglicynian żelaza) lub żelazo hemowe.
-
Obecność wspomagających składników – witamina C, kwas foliowy i witamina B12 mogą zwiększać skuteczność suplementacji.
-
Minimalizację skutków ubocznych – osoby z wrażliwym żołądkiem powinny unikać siarczanu żelaza i wybierać formy chelatowane, np. łagodne żelazo.
-
Dawkę – zalecana dzienna dawka żelaza dla kobiet to 18 mg, a dla mężczyzn 8 mg (w przypadku anemii może być wyższa).
-
Jakość i certyfikaty – warto wybierać suplementy renomowanych firm, posiadające certyfikaty jakości, np. Bioradix Xenico – żelazo w płynie (więcej tutaj: https://bioradix.pl).
Czy warto wybierać płynne żelazo?
Coraz większą popularność zyskuje żelazo w płynie, które często jest lepiej tolerowane przez układ pokarmowy i szybciej przyswajane. Naturalne żelazo w płynie może być szczególnie polecane dla osób z wrażliwym żołądkiem, dzieci i seniorów.
Podsumowanie
Skuteczna suplementacja żelaza to nie tylko kwestia jego ilości, ale przede wszystkim formy i sposobu przyjmowania. Najlepiej przyswajalne są chelaty żelaza, diglicynian żelaza oraz żelazo hemowe. Aby zwiększyć wchłanianie, warto łączyć suplementację z witaminą C i unikać substancji ograniczających przyswajalność. Żelazo w płynie, np. Bioradix Xenico – żelazo w płynie, to doskonała opcja dla osób, które szukają łagodnej i skutecznej formy suplementacji. Jeśli masz wątpliwości, skonsultuj się z lekarzem, który pomoże dobrać odpowiednią dawkę i formę suplementacji!
